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Pour faire du sel il faut de l'eau ...Les salines de Pedra de Lume sur l'île de Sal au Cap Vert, ont connu leur heure de gloire, de 1920 à 1999, exploitées par les Salins du Midi. aujourd'hui, elles tournent au ralenti...Il faut 1/2 heure en aluguer, taxi collectif, de Santa Maria, pour arriver à ces salines situées dans un cratère au dessous du niveau de la mer. Étendue désertique et lunaire, où quelques tas de sel émergent encore.On peut apercevoir le téléphérique, mais l'âge d'or est révolu. La baignade est fortement conseillée, et la salinité est si forte que vous flottez! Expérience incomparable.