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La tradition corse veut qu'au moment de la Toussaint certains anciens fours soient allumés afin d'y faires cuire des tourtes. Ces dernières sont farcies aux pommes de terre, courges, blettes, sans omettre le " bruccio" fromage frais, traditionnel . En fait réunion conviviale villageoise des petits et des grands. Nous nous sommes bien régalés !!!