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Fin d'après midi à la Réunion. Nous traversons une foret de palmiste rouge L'Acanthophoenix rubra est une espèce de palmiers, endémique des îles Mascareignes à grandes feuilles pennées et épineuses, dont le cœur du bourgeon terminal, ou chou palmiste, est très apprécié des gourmets pour son goût délicat.