« Inoscarpediem, cela signifie « ramen », une variété de plats de nouilles en soupe (du bouillon clair). Les petites inscriptions, elles, sont le nom du cuisinier. En fait, la journée, ce n’est pas un restaurant mais une boutique. La nuit tombée, comme c’est fréquent en Asie, elle est transformée en restaurant improvisé le temps du repas et les gens s’arrêtent diner sur le pouce car assez peu cuisinent chez eux, ou avant une soirée. »
Vanb, le 20/10/2016
Double Messieurs © Vanb
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